Älgskav med pasta
3 portioner, 360 kcal per portion

1 paket älgskav (240 gram)
1 gäng champinjoner
1 lök
2,5 dl lagalätt grädde
2 dl fraich minimale
1 msk soja
1 tsk senap
1 skvätt fond
Saltoch peppar

3 portioner pasta
Fräs skav, champinjoner och lök. Krydda. Häll i grädde, fraiche (ja, jag gillar mycket sås!!!), senap,soja och fond. Låt puttra lite. Servera med pasta.